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    • « Pastourma » traditionnel Atlamazoglou

      Le Pastourma est un aliment très prisé qui puise ses racines en Orient, plus précisément à Cappadoce (centre de la Turquie). Leur arrière grand-père au besoin de conserver la viande bovine longtemps et afin de pouvoir la cuisiner, comme le faisaient beaucoup de villageois, la séchaient. Comme le raconte le…

    • « Pastourma » traditionnel Atlamazoglou à partir de filet mignon

      Le « pastourma » à partir de filet mignon, un produit de viande de porc séchée, maturée à froid, exceptionnel avec 1% de m.g., un goût riche, idéal en accompagnement de votre bière ou votre sandwich.  Prix pour 100g.

    • Coffret cadeau – Vinaigres ALFA LEONE

      Box de 3 pièces à composer au gré de vos envies. Cette box est composée d’un vinaigre balsamique, d’un apple vinegar et d’un vinaigre de jus de grenade. Box de 4 pièces à composer au gré de vos envies. Cette box est composée d’un vinaigre balsamique, d’un apple vinegar, d’un…

    • Crèmes balsamiques aromatisées – ALFA LEONE

      6,00

      CRÈME BALSAMIQUE CLASSIQUE : Riche, saveur aigre-douce, texture crémeuse et arôme délicat, cette crème balsamique est le choix idéal pour faire exploser vos aliments, vos salades et même vos desserts dans une nouvelle dimension. CRÈME BALSAMIQUE À LA FIGUE : La délicieuse crème balsamique est enrichie d’extrait de figue créant…

    • DEKA WHITE

      14,00

      UGNI BLANC – SEMILLON – SAUVIGNON BLANC Le DEKA WHITE est un vin blanc sec tout droit venu de Dráma (Nord de la Grèce). Le mélange de ces trois cépages et un vieillissement en barriques de 24 mois, donne à ce vin blanc sec un goût vanillé et fumé qui…

    • Lard salé d’entrelarde Atlamazoglou

      Les plus jeunes membres de la famille voulant marier les saveurs traditionnelles des charcutiers avec les habitudes d’aujourd’hui, ont créé deux nouveaux produits à base de viande de porc. Le lard salé d’entrelarde. Un produit de viande sechée à froid qui peut être consommé cru ou cuit. Il peut aisément…

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